Décrire son animal favori.

Regardez et écoutez la vidéo. Ensuite choisissez la bonne réponse.

  1. Cet animal est  a- un écureuil, b- un renard, c- un lapin
  2. Il est a-noir b-blanc c- roux
  3. Que fait-il? a- il se repose, b- il dort, c- il mange
  4. Que mange-t-il? a- une feuille de figuier, b- une figue, c-une noix
  5. Où se trouve-t-il? a-dans la rue b-dans une cabane c-sous un figuier!

Je vous donnerai les réponses demain. Bonne soirée

En vacances…On holidays…

Tell us about your holidays!

Raconte-nous tes vacances!

To answer this question and score the highest mark, you need to know

  1. the vocabulary of ‘the holidays’ topic. This is pretty easy!
  2. the vocabulary of  the ‘travelling’ topic. Easy
  3. the vocabulary of the ‘places to stay’ topic Easy
  4. the vocabulary of the things to do and hobbies Easy
  5. grammar wise, you must know the ‘past perfect’ and your most common irregular avoir and être verbs. This is more advanced! You may need to use the ‘imparfait’! This is more advanced too!
  6. the usual time markers and links Easy
  7. add adjectives where needed! Intermediate

I’m going to give you lots of examples. If you have any questions let me know on the comment form.

1 Nous sommes allés à Carcassonne We went to to Carcassonne

2 Dimanche dernier, nous sommes allés chercher Camille dans un gite à Camon. Last Sunday, we went to pick up Camille at a gite in Camon

3 Ensuite, nous sommes descendus à Valras Plage. Then we drove down to Valras plage. Nous avons installé la caravane dans un endroit à l’ombre! We installed the caravan in the shade.

4 Lundi après-midi, nous avons fait une ballade à cheval tout près du camping. On monday afternoon, we went horse-riding very near the campsite.

5 My horse kept stopping to eat grass. Mon cheval n’arrêtait pas de s’arrêter pour manger de l’herbe!

6 Mardi soir, on a cherché un restaurant et on a mangé des fruits de mer . Tuesday evening, we looked for a restaurant and we had some seafood.

7 Nos crevettes étaient délicieuses et fraiches. Our king prawns were delicious and fresh.

8 Le mercredi matin, on a déposé Cam à l’aéroport de Béziers On Wednesday morning, we dropped Cam at Béziers airport.

9 Le temps est passé tellement vite! Time’s gone so fast!

10 Le lendemain, nous sommes retournés à l’aéroport de Béziers car Imogen est venue passer 6 jours avec nous. On the following day, we returned to Béziers airport because Imogen came to stay 6 days with us.

Your turn. Write a few sentences about your holidays!

Tes goûts culinaires?

Questionnaire : tes goûts culinaires !

1 Qu’est-ce que tu prends pour ton petit-déjeuner ?

  1. Du thé ?
  2. Des céréales ?
  3. Du lait ?
  4. rien

2 A quelle heure prends-tu ton petit-déjeuner?

  1. À 7 heures et demi
  2. À 8 heures
  3. Je ne prends jamais de petit-déjeuner

 

3 Quelle est ta viande favorite ?

  1. Le poulet
  2. L’agneau
  3. Le boeuf
  4. Le porc
  5. La dinde
  6. Le canard
  7. Autre:

 

4 Quel est ton poisson favori ?

  1. Le saumon
  2. La morue
  3. La sole
  4. Autre :

 

5 Quel est ton plat préféré ?

  1. Le poisson pané ?
  2. le poulet rôti ?.
  3. Le steak frites ?
  4. Les oeufs au plat, le bacon et les flageolets à la tomate ?
  5. Les pâtes sauce bolognaise avec du boeuf haché?
  6. Les saucisses avec de la purée de pommes de terre ?
  7. La cuisine indienne ?
  8. La cuisine chinoise ?
  9. Le hachis parmentier ?
  10. La choucroute ?
  11. Les légumes farcis ?
  12. Autre :

 

6 Quel est ton dessert favori ?

  1. De la glace
  2. Un fruit
  3. Une part de gâteau
  4. Un yaourt
  5. Autre :

 

7 Quelle est ta boisson préférée ?

  1. De l’eau
  2. De l’eau minérale
  3. De l’eau gazeuse
  4. Un coca
  5. Un coca 0% sucre
  6. Un jus de pomme
  7. Un jus d’orange
  8. Un jus de canneberge
  9. Une limonade
  10. Autre :

 

  1. Es-tu végétarien/végétarienne ?

 

  1. A quelle heure dines-tu le soir ?

 

  1. Dines-tu tout seul ou en famille ?

 

 

Croisières sur la Garonne

On refait une croisière extraordinaire sur la Garonne à partir des Quinconces!

Aujourd’hui il fait assez froid mais le soleil vient de percer!

Le bateau vient de s’arrêter pour laisser les touristes descendre à la cité du vin mais nous descendons à Stalingrad! Et nous allons boire un pot au café The Central Pub.

Donc, je te remercie Seigneur Jésus-Christ pour ton amour infini, tes bénédictions quotidiennes, mon mari très ingénieux, ces vacances incroyables, notre nouvelle vie chez ces français/es trop aimables!

Ps Steven nous a fait rire en remarquant que leur chandelier avait besoin d’un nettoyage, et il a pensé à Del Boy – Fools and Horses!

Le Burger du chef

Faites vos burgers chez vous! Do some home made burgers!

How: comment? Voici le mode d’emploi!: Here is the way to do them!

Fry sliced onions in a bit of olive oil. Emincez vos onions et dorez-les à la poêle dans un peu d’huile d’olive.

Heat a thick slice of cured ham (or Parma ham): passez à la poêle une tranche épaisse de jambon cru ou du jambon de Parma.

Grate some parmesan finely and put in a bowl: râpez du parmesan finement et mettez dans un bol.

Bon appétit: enjoy your meal!

Sablés de Noël

Sablés de Noël

Pour environ 50 sablés:

  • 250 g de farine
  • 1 cuillerée à soupe de quatre-épices (ou de mélange d’épices à pain d’épices)
  • 125 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 125 g de beurre
  • œuf

Tamisez la farine avec les quatre-épices.

Sieve the flour with the four spices

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel.

In a bowl, mix the flour, the sugar and the salt.

Ajoutez le beurre froid coupé en petits morceaux et travaillez l’ensemble du bout des doigts jusqu’à obtention d’une poudre fine.

Add the cold butter cut in little pieces and mix everything lightly until you get a fine powder.

Incorporez l’œuf et mélangez pour obtenir une pâte homogène.

Add the egg and mix until the dough is smooth.

Rassemblez-la en boule et emballez-la dans du film alimentaire; mettez-la à refroidir dans le réfrigérateur pendant une heure.

Wrap the dough in clingfilm and chill in the fridge for 1 hour.

Préchauffez votre four à 160°C. Preheat your oven…

Abaissez la pâte, puis découpez-la à l’aide d’emporte-pièces de différentes formes.