Assessment resources

If you are studying for your  A-level French, you may find those resources very useful!

AQA

AS and A-level French

Des brownies légers!

Tu fais tes brownies?

Demain après-midi, nous avons une étude de bible chez nous et à la fin, on prend un thé ou un café. 
Ce ne sont pas vraiment mes ‘brownies’ mais une recette sans farine que je partage avec vous ici! Je sais que c’est en anglais mais du  niveau collège alors …
Ingredients

7 oz (200 grams) chocolat
3/4 cup (170 grams) butter, roughly chopped, du beurre en morçeaux
2 bananes
150 grammes de sucre (sugar)
3/4 cup (84 grams) poudre de noisettes (hazelnuts powder)

Ajoutez le beurre et 200g de chocolat et mettez au micro onde pendant une minute puis remuez.
Remettre au micro- ondes pendant 15 secondes puis continuez ainsi jusqu’è ce que le mélange soit homogène .
Mettez de côté
Allumez le four gaz 4 et préparez un plat à four avec du papier cuisson.
Dans un bol, écrasez les bananes puis rajoutez le sucre.
Ajoutez le chocolat fondu et l’extrait de vanille
Avec une spatule, mettez la poudre de noisette
Versez le mélange dans le plat.
Mettez au four pour 40 minutes.
Enlevez du four et laissez refroidir avant de découpez les brownies.
Si vous êtes végétalien, cette recette vous convient, les oeufs sont remplacés par des bananes et la farine est remplacée par la poudre de noisette.

Utilisons plus de sacs en papier

Notre supermarché Intermarché a enfin commencé à utiliser des sacs en papier au rayon légumes et fruits!

Finally, our supermarket, Intermarché started to make paper bags available in the vegetables section.

20191120_231939

1 – Fais une liste de tous les légumes

2 – Fais une liste de tous les fruits

A table!

Chez Pierre et Eléanore

 C’est l’anniversaire de Pierre et il a invité quelques amis, Jacques et Marie, Gaston et Julie

Pierre – Jacques, encore du bœuf ?

Jacques – Oui, je veux bien. Il est excellent ce morceau de bœuf ! Le chef a bien travaillé !

Tout le monde rit !

Pierre – Marie, qu’est-ce que tu veux boire ?

Marie – Je vais reprendre un verre de vin blanc !

Pierre – Julie, encore des frites faites maison ?

Julie – Non merci, elles sont délicieuses mais je fais attention à ma ligne

Pierre – Qui veut reprendre des légumes ?

Gaston– Ah oui, j’en veux bien !

Pierre – Une autre bière, Gaston ?

Gaston – Oui merci, elle est très bonne, cette bière du pays !

 

Eléanore – Bon on passe au dessert ! Jacques, veux-tu de la tarte aux pommes ou de la glace à la vanille ?

Jacques – Je vais prendre de la glace, merci.

Eléanore – Marie qu’est-ce qui te ferait plaisir ? un baba au rhum ou bien de la glace ?

Marie – Ah je veux bien un baba au rhum. Euh, non j’ai changé d’avis, je vais goûter la tarte aux pommes.

Eléanore – Gaston, que veux -tu comme dessert ?

Gaston – Je vais prendre un baba au rhum

Eléanore – Et toi Julie, un dessert ?

Julie – Un petit morceau de tarte s’il te plait !

Les enfants de la Terre, Yannick Noah

Porte l’eau
Porte la vie
Du ciel à ton seau
Le jour et la nuit
C’est de l’or entre tes mains
Chaque jour qui passe
Fait la terre plus lasse
Porte l’eau
Porte-la bien
Surtout fait attention
Ne renverse rien
Fais l’effort
Tu le sais bien
Chaque jour qui passe
Fait la terre plus lasse
{Refrain:} Mais tu sais les lionnes
Sont vraiment des reines
Leur amour elles le donnent
Et plus jamais ne le reprennent
Le soleil les assomme
Fait monter leur peine
Oui tu sais les lionnes
Sont vraiment, vraiment des reines
Porte l’eau
Porte la vie
Tu dois courber le dos
Pour un peu de pluie
C’est de l’or entre tes mains
Chaque jour qui passe
Fait la terre plus lasse
{ Refrain}
C’est l’espoir qui revient
C’est la vie qu’elles ramènent
Dans leur sceaux bien pleins
Fatiguées mais toujours sereines
De la terre et des hommes
Elles sont les gardiennes
Oui tu sais les lionnes
Sont vraiment, vraiment des reines

Tarte au chocolat et aux noix

Bonsoir tout le monde,

 

Je viens d’enlever cette tarte du four et je ne peux pas la goûter avant demain après-midi. Je poste seulement la recette

INGRÉDIENTS (4 PERS.)

  •  – un rouleau de pâte feuilleté
  •  – une tablette de chocolat à cuire
  •  – 200G de cerneaux de noix hachées
  •  – 1/2 L de lait entier
  •  – 50G de sucre

PRÉPARATION

Déroulez la pâte feuilletée, piquez avec la avec la fourchette .
Placez cette pâte au four pendant 3 minutes à 180 ° pour la rendre plus croustillante.
Cassez les morceaux de chocolat noir dans une casserole
Versez un demi- litre dans la casserole.
Laissez cuire à feu doux;
Delayez le Chocolat avec le lait au fouet de manière à la rendre plus homogéne

Versez le coulis de chocolat sur le fond de tarte
Répartissez les cerneaux de noix sur la tarte de manière homogéne
Enfournez la tarte à 30 Minutes à 180 °

Voici le site où je l’ai trouvé!

A demain donc!

Clafoutis de figues fraîches

Ingrédients pour 4 personnes

  • 10 belles figues fraîches
  • oeufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 4 cuillères de miel liquide
  • 60 g de farine
  • 30 cl de lait
  • 30 g de beurre
  • un peu de cannelle
  • concasser des noix (une dizaine)

Réalisation

  • Préparation    25 mn
  • Cuisson            35 min
  • Temps Total    50 min

Préparation

  1. Couper les figues en 4 et les faire revenir jusqu’à ce que l’eau diminue, dans le miel chaud.
  2. Les déposer au fond d’un plat beurré.
  3. Battre les oeufs en omelette.
  4. Ajouter le sucre et la farine.
  5. Délayer ensuite avec le lait.
Pour finir

Verser la préparation sur les fruits. Saupoudrer de cannelle et répandre les noix.

Mettre au four 35 minutes (180°C), servir tiède.

 

20191011_170244
Pour la recette originale, cliquez ici.